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Funky Buddha Hop Gun

Francisco Lima 29 de Setembro de 2014
 
3.9 (1)
530   0   1  
 
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Funky Buddha Hop Gun

Informações

Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
80
Ativa
Temperatura
Copo ideal
"You can be my wingman anytime." -Iceman
In a veritable sea of India Pale Ales, what does it take to leap out from the rest? To us, the answer is Hop Gun IPA. Lift a pint – from first sniff to last sip, our flagship IPA drinks like an ode to hoppy goodness. A blend of North American hops burst forth with an unmistakably heady aroma. Flavors of grapefruit, honey, melon, and pineapple mingle with a malt body that balances caramel and biscuit character with a pronounced dry finish.

Pairing Suggestions: Washed rind cheeses, chipotle chicken wings, Thai red curry, hoisin-glazed roast duck, Moroccan-spiced lamb chops, fresh-baked cherry pie.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar com um dedo de espuma fugindo do branco com duração média.
Bom aroma de frutas tropicais com notas de caramelo, maracujá, manga, abacaxi e um leve pinho.
Sabor de caramelos, cítricos toronja e limão siciliano, algo de manga, especiarias, levedura americana e terminando com pinho e resina. Retrogosto seco com um amargor longo, mas controlado.
Corpo leve com carbonatação leve. Álcool de 7.2% abv simplesmente não está lá.
Eu senti que o sabor não deveria mudar em nada, mas poderia ser mais intenso, não se sente bem seus 80 IBUs, deve ser um “toy gun”.
De qualquer modo ela foi bem prazerosa, bem balanceada e com alto drinkability, também com um ótimo aroma e bom final de pinho.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Yard House em Miami
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