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Gnomegang

Leonardo Eiterer
Updated 06 de Abril de 2018
Gnomegang

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
19
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

The cheerful gnomes of Belgian farmstead Brasserie d 'Achouffe dropped by the Brewery Ommegang farmstead brewery in the summer of 2010. They brought with them a typically gnomic idea: why not co-create a totally new beer to bridge both farmsteads across the Atlantic Ocean? The beer happily evolved through multiple pilot brews and tastings, resulting in a strong Belgian Golden Ale using Chouffe yeast in the primary fermentation and Ommegang yeast in the secondary. The lushly fruity and spicy yeast is a signature found in every Chouffe beer, and the combination of their yeast, our brewing skills, and our own yeast yielded a unique, flavorful, and aromatic dose of brewing magic. The beer was deemed a big success by Chouffe gnomes and Ommegang alike, was christened Gnomegang, and went into commercial production as a Limited Edition Ommegang ale for sale beginning in the second quarter of 2011.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor laranja turva com uma espuma densa de duração decente.
Aroma com notas de laranjas, mel, lúpulos florais, um pouco de canela e baunilha, peras e cravos e biscoito.
Sabor com notas de pimenta, cravos, noz-moscada, gengibre, laranjas, suco de abacaxi, lúpulos nobres florais, açúcar invertido, peras e banana. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 9,5% é em maior parte um saborizante.
Belgian Golden Strong Ale complexa com bastante fenóis e ótima complexidade com notas frutadas e alcoólicas finalizando o ménage.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2018
Envasamento
Onde comprou
Knigthly Spirits em Orlando
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