Brewer's Notes:
Inspired by the city of Chicago and densely populated with flavor, 312’s spicy aroma of Cascade hops is followed by a crisp, fruity ale flavor delivered in a smooth, creamy body that's immensely refreshing.
Recipe Information
Style: Urban Wheat
Alcohol by Volume: 4.2%
International Bitterness Units: 20
Color: Hazy Straw
Hops: Liberty, Cascade
Malts: 2 Row, Torrified Wheat
Serving Suggestions:
Preferred Glass: Tall
Food Pairings: Salads, Fish
Cheese Pairings: Fresh Chevre, Buffalo Mozzarella
Cellaring Notes: Enjoy within 180 days
Availability:
Year Round
Bottles: 6 & 12pks, 22oz
Cans: 12pks
Draft: 1/6 & 1/2bbl
Great American Beer Festival Recognition:
Judging Category: English Style Summer Ale
2010: Gold Medal
2008: Bronze Medal
2007: Gold Medal
2006: Gold Medal
World Beer Cup Recognition:
Judging Category: English Style Summer Ale
2008: Silver Medal
- Cervejas
- Estados Unidos
- Goose Island 312 Urban Wheat Ale
Goose Island 312 Urban Wheat Ale
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
4.2% ABV
IBU
20
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
21 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(21)
Aparência
3/5(21)
Sabor
14/20(21)
Sensação
3/5(21)
Conjunto
7/10(21)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma agradável, sabor perfeito e refrescante.
Não sou fã de trigo mas essa me derrubou.
Não sou fã de trigo mas essa me derrubou.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aparência: Amarelo, límpida, espuma branca, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, frutado, cítrico, biscoito, pão, fermento e picante.
Sabor: Gosto ácido, maltado, frutado, cítrico, biscoito, caramelo e fermento.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação suave e álcool levinho.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual acidez.
Boa Goose, mas esperava um pouco mais...
Aroma: Malte, frutado, cítrico, biscoito, pão, fermento e picante.
Sabor: Gosto ácido, maltado, frutado, cítrico, biscoito, caramelo e fermento.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação suave e álcool levinho.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual acidez.
Boa Goose, mas esperava um pouco mais...
Detalhes
Degustada em
22/Fevereiro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 11,45
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma boa wheat ale!
Agradável, gostosa, drinkability extremamente alta!
Gostei, os toques de limão caíram bem no aroma!
Agradável, gostosa, drinkability extremamente alta!
Gostei, os toques de limão caíram bem no aroma!
Detalhes
Degustada em
29/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Degustada em
09/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da cerveja
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
