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Gordon Biersch WinterBock

Ricardo Sangion
 
3.9 (1)
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Gordon Biersch WinterBock

Informações

Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
26
Ingredientes
Yeast Strain: Weihenstephan 34/70 Lager Yeast. Hops: Hallertau aroma. 4 different types of malt: Munich malt, pilsner malt, dark roasted caramel malt, and black malt
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
WinterBock is a strong, dark beer that was used by eleventh century Bavarian monks to help sustain themselves during winter fasts. These creamy bocks ensured that the monks would fast frequently. Gordon Biersch WinterBock is a classic dark double bock featuring 4 different types of malt: Munich malt, pilsner malt, dark roasted caramel malt, and black malt. This is a big beer with a lot of body, and is available seasonally from November through January.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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(Atualizado: 02 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Chopp entre marrom e vinho escuro, com espuma bege razoável.
Aroma leve de especiarias e frutas cristalizadas, além de defumado muito leve.
O sabor é caramelado, passando por frutas cristalizadas leve e defumado no fim.
Corpo médio e carbonatação tranquila.
Alta qualidade, só não é surpreendente.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Gordon Biersch Las Vegas
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