Anderson Valley Hop Ottin´IPA

Líquido alaranjado, parcialmente turvo, encabeçado por espuma fofa fartíssima.
O aroma trouxe malte forte adocicado, lembrando maple e caramelo, além de toque floral.
No sabor, o malte pesado de IPA fica em 2o plano frente ao amargor, que lembra a pale ale da mesma marca, porém mais marcante. O retrogosto lupulado é intenso, com grapefruit e resina.
Corpo médio e a carbonatação se identifica por um suave crispy.
Interessante, pareceu uma IPA semi-imperial, leve e mega lupulada.
Infelizmente, não sou fã do lúpulo Southwestern que eles utilizam.

Lúpulo, lúpulo e mais lúpulo. Este é um resumo desta cerveja americana tipo IPA. Tem coloração castanha escura pouco opaca com espuma bege clara de moderada formação e duração, com bolhas pequenas formando creme consistente, ficando a marca no copo a cada gole, o "Brussels lace" no copo à medida em que toma. Aroma e sabor com predomínio do lúpulo conforme já disse, sendo ele com notas herbáceas, ficando um sabor amargo na boca por um bom tempo após cada gole. Muito boa.

Líquido de coloração alaranjada, turvo. Creme de média formação e baixa persistência.
No aroma e sabor, toques de mel, açúcar queimado, e toques cítricos e herbáceos de lúpulo. Final seco e refrescante, com retrogosto de amargor moderado de longa duração.
Achei essa breja muito interessante, uma American IPA equilibrada, com toques maltados evidentes, muito agradável!!!

Comprei mais pelo preço bom do que por qualquer outra coisa (apesar da aparência da latinha ter chamado a atenção). Me surpreendi assim que abri a latinha e despejei o líquido na caldereta. Cor alaranjada levemente turva, com creme bege claro de média formação e duração,com bolhas pequenas. O aroma bem lupulado me remeteu mais ao frutado que o herbal, com sensações de maracujá e abacaxi. Também notei um leve dulçor, provavelmente do malte. O sabor segue a linha do aroma, mais lupulado que maltado, com um amargor acentuado e final bem seco. Achei que ia fazer careta por conta do amargor dessa cerveja (já que se trata da escola americana) mas, ainda bem, acabei quebrando a cara.

Se ainda tiver no estoque da loja onde comprei com cerveja/certeza comprarei mais!

Cerveja de coloração ambar e turva. A espuma é de boa formação, permanecendo no copo durante todo processo de degustação.
No aroma, claro, nota-se o lupulo e aroma herbal.
Na boca, corpo e carbonatação médios e sabor amargo pelo lupulo. Não percebi sabor de toffe, caramelo como alguns, mas sim um dulçor. O final é seco e amargo.
Boa breja!