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Karbach El Hopadillo Negro

Francisco Lima 29 de Setembro de 2014
 
3.8 (1)
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Karbach El Hopadillo Negro

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
80
Ingredientes
Malts: 2 row pale, Munich, Crystal, Chocolate, Black; Hops: Amarillo, Magnum, Citra, Simcoe, Zythos
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Late one stormy night at the brewery the lights went off and things got interesting. Ask a brewer and they'll swear up and down it was El Hopadillo Negro himself. Like his kin, El Hopadillo Negro craves bitterness, but has a bit of a dark streak. Suddenly...noises in the malt room, thuds in the hop cooler. The next morning it was bubbling away. Dark as night and laden with American hops, this brew has the tropical fruit and citrus flavors of an IPA with a rich, malty body. Don't be afraid of the dark...

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bem fresca tomada nas torneiras da cervejaria.
Cor preta sobre mogno com uma espuma fina de curta duração.
Aroma de maracujá, leve pinho e alguns maltes torrados.
Sabor intenso de malte torrado, café, toronja, algumas especiarias e pinho. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Boa Black IPA, um estilo que realmente gosto. Bastantes lúpulos para os viciados (80 IBUs), mas que é bem assertivo e sem confundir o palato.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
28/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Karbach cervejaria em Houston
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