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Karbach Rodeo Clown

Francisco Lima 29 de Setembro de 2014
 
3.9 (2)
513   0   2  
 
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Karbach Rodeo Clown

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
85
Ingredientes
Malts: Pale, medium Crystal, dark Crystal, Munich, Biscuit; Hops: Amarillo, Citra, Cascade, East Kent Goldings, Hallertauer Mittelfreuh, Zythos, German Magnum and Sapphir; Notable: Dry-hopped intensely with Citra, Sapphir and East Kent Goldings.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
It's a job! And a hazardous one at that. Benefits, you ask? I hardly think so. But the show must go on. So, it's with bravado that the Rodeo Clown takes his place in the arena lights. Whether or not he's insane is not important right now. It's with grit and intensity that the Clown steps in the path of almost certain destruction.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência: Âmbar profundo, levemente turva, espuma branca, densa, média formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, resina, herbal, cítrico, pinho, malte, biscoito, caramelo e adocicado.
Sabor: Gosto amargo, lúpulo, terroso, resinoso, herbal, cítrico e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool potente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo.
Uma boa surpresa essa DIPA, curti bastante e recomendo!

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bem fresca tomada nas torneiras da cervejaria.
Cor âmbar turva com uma espuma densa de curta duração.
Aroma relativamente leve com dulçor de maltes tostados, pinho, maracujá e marmelada de laranja.
Sabor com bastante mel e frutas tropicais. Notas de especiarias, bastante tangerina, caramelos, suco de abacaxi, pinho e resina. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo robusto com carbonatação leve. Um pouco pegajoso. Incrível como seu álcool de 9,5% abv está tão bem escondido.
Boa DIPA, um pouco doce como algumas DIPAs costumam ser, mas ainda assim tem um gostoso sabor e equilíbrio que a torna prazerosa para beber durante toda a degustação.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
28/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Karbach Cervejaria em Houston
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