Lagunitas Sucks

Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. No aroma cítrico e resina. Final seco e amargo prolongado.

Bela Dipa
No aroma herbal, pinho, resina, caramelado é um cítrico lembrando laranja
No sabor um equilíbrio entre dulcor e amargor muito assertivo
Ótima
Cerveja

Eu escutei que esta cerveja foi feita para substituir uma sazonal ale do natal que não pôde ser produzida devido à embarcação proveniente da Alemanha afundou no caribe, por isso it “sucks”...
Cor âmbar com dois dedos de espuma de duração média, mas deixando fortes traços pelo copo.
Aroma claro de toronja e resina.
Sabor doce de maltes levemente tostados balanceado por uma quantidade decente (ou indecente) de lúpulos cítricos. Toques de resina e pinho.
Retrogosto seco e amargo bem prolongado.
Corpo cheio, quase licoroso com carbonatação média e bolhas diminutas.
Uma DIPA robusta, balanceada nos extremos, boa para o inverno e verão. Desculpe-me, mas ela definitivamente não “sucks”.

Amarela alaranjada levemente turva, espuma branca baixa e de pouca duração.

Aroma intenso, complexo, com muitas nuances diferentes de lúpulo. Cítrico: limão, grapefuit, laranja. Pinho. Leve herbáceo.
O sabor mostra um pouco mais de malte, levemente adocicado e que aparece no inicio do gole e novamente no retrogosto. O domínio é do lúpulo novamente, que aparece, assim como aconteceu no aroma, de diversas formas, com toques de pinho, laranja, casca de laranja, herbáceo.

Interessante que, apesar de tanto lúpulo, o amargor não é tão intenso. Obviamente é alto, porém passa mais desapercebido e traz uma sensação maior de frescor do que de amargor em sí. O final é doce, fica amargo e volta a ficar doce no retrogosto.

Uma bela cerveja, sai um pouco do padrão por não ser uma porrada no amargor e sim uma avalanche de aromas e sabores.