Lost Coast Indica India Pale Ale

Cerveja de cor caramelo claro, lúpulo equilibrado e aroma frutado. Boa drinkability, notas leves de especiarias, foi notado sabor de erva mate em segundo plano. Final leve evidenciando a boa qualidade de cerveja IPA.

Líquido turvo de coloração dourada. Creme branco de boas formação, consistência e persistência. Corpo leve.
Aroma e sabor trouxeram lúpulos resinosos, pinho, com notas de mel e caramelo em segundo plano. Final muito refrescante e leve combinando os lúpulos resinosos e mel, com retrogosto de média duração. No sabor, traços de fermento foi notado.
Lost Coast Indica é uma IPA americana de alta drinkability e equilibrada.

american IPA que apesar de ser produzida na costa oeste tem um perfil east coast, especialmente pela sólida base de malte caramelo. É uma boa cerveja mas esse perfil maltado não me agrada especialmente por reduzir a drinkability. Para os fãs de IPAs carameladas (Colorado por exemplo), é uma boa pedida.
No pint apresentou uma coloração alaranjada intensa, levemente nebulosa e com um creme branco de média formação, boa persistência e com inclusive alguns laces.
Aroma não intenso mas agradável com notas cítricas evidentes, algumas notas resinosas e uma base sólida de malte caramelo. Poderia ser mais intenso mas provavelmente a cerveja estava cansada da importação.
Na boca novamente o caramelo faz uma base bem evidente, ofuscando um pouco os lúpulos. Mesmo assim preenchem as papilas com evidentes notas cítricas e frutas tropicais. O final é seco e amargo, sem adstringência e com boas notas resinosas. Aftertaste resinoso com notas de doce de laranja mas um excessivo adocicado de malte.
O corpo é medio assim como a carbonatação. Drinkability comprometida pelo malte doce.
#ocontadordecervejas.com.br

Aparência com coloração âmbar / laranja, líquido turvo e médio creme.
Aroma de lúpulo floral e malte.
Na boca o amargor e acidez são fortes.
Excelente IPA!

Bela IPA! Coloração âmbar com média turbidez, encimada por um creme medianamente denso e persistente.

No nariz, surpreendentemente, a predominância é do malte levemente caramelizado, trazendo sugestões de açúcar mascavo e toffee. Os lúpulos florais ficam em segundo plano, mas também são sentidos. Final adocicado e caramelizado.