Brewed and dedicated to the believers of Ninkasi. Believer Double Red Ale offers a rich, dark malt complexity balanced by a plentiful hop presence; bringing together perfection in every sip. Who knew believing had so many rewards?
Tasting Notes:
Multiple kinds of caramel malts are used to create caramel, toffee, date, fig, subtle chocolate, and a hint of roasted malt complexity. The hops lend to an earthy and floral hoppiness to balance the malt. The balance of the two aspects with the alcohol content make for an incredibly drinkable and full-flavored beer.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Ninkasi Believer
Ninkasi Believer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada levemente turva com creme bege de média duração. No aroma torrado e caramelo. Sabor levemente adocicado com final seco.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor bem vermelha com uma espuma bege de ótima duração e deixando uma parede de traços.
Aroma de frutas vermelhas, abacaxi e caramelos.
Sabor doce, mas com um amargor que vai aumentando gradualmente com notas de suco de maçã, maltes tostados, especiarias, levedura americana, folhas de chá, toronja, sabão e pele de frutas escuras.
Retrogosto bem seco com um bom amargor.
Corpo médio com carbonatação mais leve.
Álcool de 6,9% abv está bem escondido em seu corpo.
Uma Double Red Ale prazerosa, frutada e saborosa, mas poderia ter um corpo um pouco mais leve ou até mesmo mais lupulagem para domar seu corpo e fazer-la mais balanceada, ou menos, dependendo se é um lupomaníaco julgando... Em minha opinião todas Doubles deveriam usar lúpulos à vontade.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 cj.3,75
Aroma de frutas vermelhas, abacaxi e caramelos.
Sabor doce, mas com um amargor que vai aumentando gradualmente com notas de suco de maçã, maltes tostados, especiarias, levedura americana, folhas de chá, toronja, sabão e pele de frutas escuras.
Retrogosto bem seco com um bom amargor.
Corpo médio com carbonatação mais leve.
Álcool de 6,9% abv está bem escondido em seu corpo.
Uma Double Red Ale prazerosa, frutada e saborosa, mas poderia ter um corpo um pouco mais leve ou até mesmo mais lupulagem para domar seu corpo e fazer-la mais balanceada, ou menos, dependendo se é um lupomaníaco julgando... Em minha opinião todas Doubles deveriam usar lúpulos à vontade.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 cj.3,75
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor cobre avermelhada, espuma bege de boa duração. Uma boa dose de lupulo equilibra a generosa quantidade de malte e deixa a breja bem balanceada. Um fundinho licoroso e que, junto com o amargor do retrogosto, lembrou im pouco vinho do Porto.
