Cor preta, com creme bege de boa formação e duração. Aroma de malte tostado e chocolate e paladar alinhado com o aroma. Bem equilibrada, essa Stout americana tem um teor alcoólico bem inserido (9%). Encorpada, media carbonatação, final amargo de media duração.
Pouca espuma porém persistente, aroma de café e caramelo, coloração bem escura, alcool perceptível, licorosa, baixo amargor inicial e quase nenhum residual. Retrogosto seco e torrado. É uma cerveja que parece sem muitos atrativos ao mesmo tempo que traz um festival de sabores. É uma cerveja difícil de fazer uma avaliação. Dica: Experimente!
