North Coast Red Seal Ale

Belo rótulo, me chamou atenção logo de início. Quando aberta: carbonatação digna do estilo, e coloração "ambar claro", puxando mais para um tom de guaraná, porém, turvo. No aroma, maracujá, um leve toque de pêssego e notas cítricas, complementam-na. Na boca, leve acidez, amargor mediano e de pouca intensidade. Corpo leve. Lembra sabores finais de uma limonada suíça. Ótima breja! Recomendo a todos, mesmo para aqueles que estão iniciando no mundo das cervejas especiais como eu!

Cerverja âmbar alaranjada, de creme bege claro, denso e persistente, com algumas bolhas grandes na parte superior. No aroma, pude sentir malte caramelizado, lúpulo floral e frutado, que me lembrou blueberry. O sabor acompanha, deixando um retrogosto amargo no ponto certo, mas levemente metálico. Possui corpo médio e efervescência alta. Boa cerveja, me surpreendeu positivamente.

Cor cobre turva, com espuma bem formada e off-white.
Aroma fraco, cítrico e de limão, mas pouco caramelo.
No sabor, o malte é claro, apenas levemente bronzeado, com bom amargor de toque cítrico, lembrando pêssego, manga e limão.
Corpo entre leve e médio, com carbonatação um pouco aguçada e seca.
É razoável, boazinha, sem um brilho superior. Poderia melhorar a carbonatação e a intensidade do aroma e sabor, mas dá pra tomar tranquilo, sem compromisso.

Âmbar alaranjada e espuma branca de ótima formação e duração. Aroma muito maltado e lupulado trazendo notas de laranja, leve tostado, mix de flora-herbal e alguma fruta ao fundo. Sabor fresco como o aroma, boa pegada de lúpulo sem deixar a carga maltada de lado, ainda assim leve e muito fácil de beber. Final seco e amargo, frutado e lupulado.

A primeira da marca que bebo. Coloração âmbar e um pouco turva com um creme um pouco bege de boa formação e duração. No aroma notas herbais e cítricas de lúpulo e caramelo do malte. O sabor, destaque para o amargor equilibrado com um final seco. Corpo leve com um boa drinkability.