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Odell Cutthroat Porter

Francisco Lima 22 de Novembro de 2013
 
4.0 (1)
549   0   1  
 
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Odell Cutthroat Porter

Informações

Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
17
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Not quite a stout but definitely no lightweight, Cutthroat Porter is smooth and robust. Inspired by the classic London porters, we use dark roasted malts to create a deep, rich color and flavor that hint at chocolate and coffee. We named it Cutthroat Porter as our tribute to the Colorado state fish – with its own rich heritage and unmistakable dark coloring. And while we’re big fans of small batches, here’s to the currently threatened Cutthroat population reaching mass quantities.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor bem preta com uma tonalidade vermelha ao expôr-la contra a luz. Fez uma espuma fina de curta duração e deixando traços.
Aroma bom predominando o chocolate belga.
Sabor de maltes torrados com notas terrosas e toques de melaços, especiarias e lúpulos cítricos. Retrogosto seco e amargo com uma longa nota torrada e lupulada.
Corpo de leve a médio com carbonatação perfeita e uma textura cremosa.
Uma Porter soberbamente balanceada, e isso não significa que não é lupulada, mesmo com apenas 17 IBUs. Execução perfeita que é difícil de vencer.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Euston Tap em Londres
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