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Ommegang Abbey Ale

Renato . 21 de Dezembro de 2011
 
4.0 (9)
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4.0
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16/20  (9)
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8/10
Marrom clara, forma um creme espesso e duradouro.

O aroma tem notas de caramelo, levedura belga, toffee, nozes, aniz e laranja.

Com um corpo médio-alto, a breja vem com um sabor caramelado e tostado predominante, que logo remete ao gosto de pão preto . O retrogosto traz um azedume sutil e um toque refrescante frutado de laranja.

Ommegang não erra uma, ótima.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
ABC Wine & Spirits - Miami, EUA
Ommegang Abbey Ale
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
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Conjunto 
 
8/10
Coloração marrom turva com creme bege abundante de longa duração. No aroma mel, caramelo e chocolate. Na boca é licorosa, com final levemente adocicado. Álcool bem inserido no conjunto.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Whole Foods Market - Boston
Preço
US$2,99
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Vinho do porto e frutas escuras dão o tom aqui. É uma Dubbel que foge do padrão, mas tem muitos méritos.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2014
Preço
25 reais
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Entre marrom e rosa escura, apresentou um belo creme marrom claro.
O aroma sugere melaço, anís, frutas roxas (ameixa, uva) e casca de laranja.
É bem adocicada, com predomínio frutado, mas também remete a chocolate, contrastado por amargor moderado e toque sagaz de casca de laranja e condimentado. Perfil rico.
Corpo entre médio e pesado, coerente, com carbonatação um pouco alta.
Com uma presença descarada de malte e adjuntos, esta breja enche a boca de ingredientes que a caracterizam com uma abordagem inusitada. Não troco pelas clássicas, mas gostei do exercício inovador e do resultado.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Knightly Spirits
Preço
US$ 8,00
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9 resultados - mostrando 1 - 5
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