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Ommegang Adoration

Mauricio Beltramelli
 
4.0 (2)
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Ommegang Adoration

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Ommegang announces our first Strong Winter Ale, named Adoration, becoming available from mid-October through December, all across the US.

Ommegang Adoration, brewed in the authentic style of Belgian winter, or noel beer, is dark, strong, malty and assertively spiced.

At 10% abv Adoration is not a lightweight beer, and is best sipped before a roaring fire, or on a sleigh ride over the hills to Grandma’s house. (But let someone else drive.) It would also be a tasty accompaniment to dark roasts and wild game.  Even at the strong abv, the beer is well-balanced and not at all hot or fiery. The dark malts give it lush, malty flavors and aromas, strongly complemented by the five spices, including coriander, cumin, mace, cardamom and grains of paradise. Hopping is modest, as befits such a beer.

Ommegang Adoration is the first in a series of special beers to be released every two months through the end of 2010. Look for Chocolate Indulgence in January-February and then an entirely new group of beers throughout 2010.

Adoration is available on draft and in 750ml bottles only. You’ll need to look for it in your local retailers or taverns, as we have released it all to meet huge demand, and we none left to sell through our stores, either online or at the brewery. Let us know what you think.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Nunca tomei uma cerveja ruim da Ommegang e esta nao foi diferente, essa sazonal de inverno é realmente muito boa.
No copo formou pouca espuma e assumiu uma cor alaranjada mais escura.
O aroma é frutado, levemente adocicado dificil de identificar.
Na boca ela começa doce e desce aveludada, o final nao chega a ser seco mas o lupulo da um otimo equilibrio a ela e faz com que toda a doçura inicial nao apareça tanto. Os 10% de alcool nao sao sentidos.
Muito boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Texas - EUA
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja sazonal de inverno dessa que é uma das cervejarias mais importantes da nova escola cervejeira americana.

A coloração é de um marrom-acobreado levemente turvo, com espuma de média duração e consistência. No aroma, as notas condimentadas de canela, cravo e açúcar mascavo se juntam a frutados interessantíssimos lembrando banana, figo em calda e algum fermento de pão.

O corpo é alto e a textura é algo licorosa. Ótima!

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Estados Unidos
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