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Ommegang BPA

FiL Crux
 
4.0 (5)
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Ommegang BPA

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Ommegang BPA is our interpretation of a true Belgian-style Pale Ale. Taking inspiration from both sides of the Atlantic, we feel we've brewed up something completely unique. BPA is brewed with 5 specialty malts and generously- though not excessively -hopped with three hops: Columbus for bittering, three additions of Celeia for aroma, then dry-hopped with Cascade. BPA is primary fermented and bottle-conditioned using our signature house yeast. Copper-golden in color with entrancing effervescence, BPA forms a substantial, fluffy white head, giving off aromas of tropical fruit and citrus. Noticeable herbal notes and bitterness from the hops never overpower the balanced malt backbone and allow the estery qualities of our yeast to shine through. We feel the result is quite remarkable. Giving a nod to the fine Pale Ales brewed in America today, though never forgetting its classic Belgian roots, BPA is exceedingly refreshing and well-balanced. At a modest 6.2% ABV this beer is perfect as the weather warms and the days lengthen, BBQ's become more abundant, and friends look to gather outdoors more. BPA lends itself to a wide array of food pairings; seamlessly with lighter fare such as salads and seafood, locally made cheeses and meats with spicy pickles, and never forget about your burgers and grilled sausages!

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(5)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Derrama um dourado meio nublado, com creme branco, alto, aberto de longa duração. O aroma começa com um frutado tipicamente belga, com um efeito prolongado do lúpulo levemente misturado. O sabor começa com um sabor frutado e cítrico, mas move-se para uma leve pegada de lúpulo. Fácil de beber...

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Preço
NY
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada com bastante espuma densa de duração eterna e deixando uma parede de traços pelo copo.
Aroma de levedura belga com notas de laranjas e açúcar mascavo.
Sabor bem prazeroso, uma camada lupulada cítrica sobre uma base maltada doce, apimentada e condimentada. Notas de coentro, pinho, abacaxi e toronja.
Retrogosto seco com um amargor cítrico que perdura.
Corpo médio com boa carbonatação e uma sensação efervescente.
Uma grande “reinvenção” de uma Belgian Pale Ale, em minha opinião (ou paladar), corrigindo o excesso de dulçor e falta de amargor, resultando em uma cerveja mais balanceada e divertida de beber.

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
The John Dory Oyester bar em NY
Preço
R$21,20
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Dourada intensa e brilhante, com alta Carbonatacao aparente. Formou uma espuma branca alta e de bolhas grandes.

Aroma frutado, frutas amarelas, cítrico, lembrando lima.
Sente-se também o fermento, mais em evidencia na espuma.
O sabor segue fielmente as características do aroma, com exceção do fermento.

Corpo leve, alto drinkability, Final é frutado, meio seco.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração alaranjada, líquido de média turbidez, alta formação de creme bege claro de alta persistência é bem consistente. O aroma traz notas fortemente cítricas, de leveduras belgas e leve floral. O paladar segue bem de perto o demonstrado no aroma, dando vido ao cítrico, floral e a um interessante condimentado. Cerveja de corpo médio, textura levemente frisante, alta carbonatação e belo drinkability. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
650 ml
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