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Pipeworks Sam Vs. Unicorn

Francisco Lima 26 de Fevereiro de 2014
 
3.8 (1)
481   0   1  
 
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Pipeworks Sam Vs. Unicorn

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Malts: 2-row, munich, caramel 80, special roast, rye, flaked oats, midnight wheat; Hops: chinook, falconner's flight, centennial, amarillo, cascade ; Adjuncts: dextrose
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja cor de barro marrom clara com uma espuma densa de cor bege com duração média e deixando traços.
Aroma predominante de levedura americana e caramelos. Relativamente leve ao initcio, e então começa a trazer algumas notas lupuladas terrosas.
Sabor robusto amargo com notas de levedura americana, bastante caramelo, pinho e um leve cítrico. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 9% abv não é par para sua base maltada e perfil lupulado.
Uma Imperial Red Ale bem lupulada e maltada. Um pouco doce demais e eu estava esperando mais cítrico (de uma Amber Ale, embora ela seja uma Red Ale...), mas ainda bem estava carregada na lupulagem.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2014
Envasamento
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