- Cervejas
- Estados Unidos
- Pipeworks Sam Vs. Unicorn
Pipeworks Sam Vs. Unicorn
Francisco Lima
26 de Fevereiro de 2014
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ingredientes
Malts: 2-row, munich, caramel 80, special roast, rye, flaked oats, midnight wheat; Hops: chinook, falconner's flight, centennial, amarillo, cascade ; Adjuncts: dextrose
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja cor de barro marrom clara com uma espuma densa de cor bege com duração média e deixando traços.
Aroma predominante de levedura americana e caramelos. Relativamente leve ao initcio, e então começa a trazer algumas notas lupuladas terrosas.
Sabor robusto amargo com notas de levedura americana, bastante caramelo, pinho e um leve cítrico. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 9% abv não é par para sua base maltada e perfil lupulado.
Uma Imperial Red Ale bem lupulada e maltada. Um pouco doce demais e eu estava esperando mais cítrico (de uma Amber Ale, embora ela seja uma Red Ale...), mas ainda bem estava carregada na lupulagem.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma predominante de levedura americana e caramelos. Relativamente leve ao initcio, e então começa a trazer algumas notas lupuladas terrosas.
Sabor robusto amargo com notas de levedura americana, bastante caramelo, pinho e um leve cítrico. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 9% abv não é par para sua base maltada e perfil lupulado.
Uma Imperial Red Ale bem lupulada e maltada. Um pouco doce demais e eu estava esperando mais cítrico (de uma Amber Ale, embora ela seja uma Red Ale...), mas ainda bem estava carregada na lupulagem.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75