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Prairie Pink Guava Funk

Francisco Lima 31 de Dezembro de 2018
 
4.1 (1)
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Prairie Pink Guava Funk - US - Sour, Wild Ale

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Álcool (%)
5.4% ABV
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1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
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Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada amarela com uma espuma fina que desaparece em um piscar de olhos.
Aroma azedo com notas de suor de cavalo, limão, e claro bastante goiaba que predomina depois que o azedo fica mais brando.
Sabor com notas de goiaba, azedo de limão, pimenta branca, leve enxofre, pimenta do reino, peras e bala. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Sour bacana e criativa. Ela tem um sabor original com ótima harmonia entre a goiaba e o azedo. Um amigável leve “funky” com o Bretta amordaçado, longe de ser agressivo, mas bem ácido. Lembrou aqueles doces japoneses de limão bem azedo com um toque de goiaba.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2018
Envasamento
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