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Pyramid Snow Cap

Diogo Olivares 13 de Março de 2014
 
3.5 (2)
873   0   1  
 
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Pyramid Snow Cap.jpg

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
47
Ingredientes
2-row Pale Barley, Caramel 80L, Chocolate; Nugget, Willamette, East Kent Goldings
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
''Deep mahogany in color, our full-bodied winter warmer is brewed in the spirit of British winter ales. Crafted with a flurry of roasted chocolate and caramel malts, and generously hopped, it delivers a smooth finish that makes this beer the perfect cold weather companion.'' - fonte: http://www.pyramidbrew.com/our-brews/snowcap/

Tradução livre:
''Cor profunda de mogno, nossa aquecedora de inverno de corpo cheio é produzida no espírito das ales de inverno britânicas. Feita com uma enxurrada de maltes caramelo e chocolate torrado e generosamente lupulada, ela entrega um final suave que a consagra a perfeita companheira para o clima frio.''

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor marrom avermelhada com uma espuma fina de cor caramelo bege de curta duração.
Aroma com notas de mamão, malte caramelo, frutas escuras, maçãs e um leve torrado ao fundo.
Combinação de sabor bem única com notas de mamão, caramelos, frutas vermelhas e escuras, lúpulos terrosos, algo cítrico, mineirais, figos e um leve cacau. Tem um toque inglês, difícil de dizer de onde vem predominante, lúpulo ou levedura. Um pouco azedo. Mas definitivamente lupulada ao padrão americano. Retrogosto bem seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7.0% abv está bem escondido.
Cerveja interessante, não é uma winter ale pesada, mas com boa complexidade. Não é extraordinária, mas vale provar se você gosta de cervejas inglesas com um toque diferente.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
21/Março/2014
Envasamento
Onde comprou
Whole Foods em NY
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja castanha meio mel, translúcida, tem creme bege aerado.
O aroma carrega caramelo, um pouco de licor e groselha.
É adocicada, queimada e lupulada, combinando bem na boca notas de caramelo, groselha, balas, lima e toranja.
Corpo médio, carbonatação leve e sensação crocante.
Bacana, bem realizada e adocicada.

Detalhes

Degustada em
02/Janeiro/2013
Envasamento
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