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Rogue Brutal Bitter

Mauricio Beltramelli 31 de Março de 2009
 
3.9 (15)
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Rogue Brutal Bitter

Informações

Importadora
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
59
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Levemente turva, é uma Imperial Bitter cítrica, com sabor lupulado e estupendo aroma de lúpulo. Bastante interessante, tem notas frutadas, como maracujá e manga. É condimentada, levemente picante e com amargor pronunciado. Dedicada a Justin Fisch, o “homem sombra”, e à cerveja oficial da nação Rogue. Brutal combina maltes ingleses com lúpulo Crystal do Oregon, que é desenvolvido a partir do lúpulo Hallertau, com contribuições ainda de alguns outros, o que provoca bastante aroma sem dry-hopping.

Fotos

Avaliações dos usuários

15 avaliações

 
(1)
 
(14)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (15)
Aparência 
 
4/5  (15)
Sabor 
 
16/20  (15)
Sensação 
 
4/5  (15)
Conjunto 
 
8/10  (15)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Aparência dourada escura turva (tipo Weissbier).
Aroma forte: maracujá, manga, puro lúpulo.
Sabor com amargor forte, frutado, caramelado e com final seco.
Tem um copo robusto e muito bonito.
Uma grande cerveja! Recomendo demais.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
SBeer - Ferney, França
Preço
€ 9,50
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(Atualizado: 26 de Março de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Essa estava guardada há um tempo na casa de um amigo, o que eu imaginei que até poderia tê-la comprometido pois estava vencida. Mas não perdeu em nada.
Imagine uma ESB executada com o perfeccionismo da escola inglesa e acrescente um generosa dose da ousadia da escola americana. O céu.
Servida apresentou uma líquido âmbar claro com um creme brando de média formação e baixa persistência.
O aroma é delicioso, combinando os lúpulos americanos (maracujá e citrus) com notas inglesas de pinho e notas terrosas. O malte também é pronunciado com pão e mel.
Na boca o início adocicado, mel e caramelo, mas logo o lúpulo novamente domina, agora herbal e terroso em um final levemente amargo mas bastante seco. Aftertaste trazendo notas terrosas e leve caramelo.
Corpo leve, carbonatação baixa e drinkability nas alturas.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor caramelo, levemente turva, media carbonatação.
Bem amarguinha, mas com final que não amarra a boca e também não raspa na garganta.
Leve e cítrica, tem corpo médio pra leve e final equilibrado, nem seco nem doce. Retrogosto puxa mais pro amargor do lúpulo.

Boa breja, mas não se destaca muito dentro do mesmo conceito da nova escola americana com super foco em lúpulo, produzindo cervejas super lupuladas.

Bom drinkability, esperava algo mais agressivo pelo aroma intenso de lúpulo.
A melhor característica é que, no final, o conjunto é muito bem equilibrado e faz com que a breja desça muito bem.

Detalhes

Degustada em
23/Abril/2011
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração amarelo alaranjada com creme bege, denso, que se formou muito bem e teve uma otima persistencia.
Seu aroma traz notas frutadas, citricas muito evidentes remetendo a laranja provenientes do lupulo que como de costume na escola americana, sempre tem uma "pegada" mais forte.
No sabor como ja esperado(inclusive para o estilo) nota-se o amargor bem evidente trazendo as mesmas notas citricas do aroma com final seco e longo.

Ótima representante do estilo!

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
R$19,99 (Promocional)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja da Rogue, juntamente com a Hazelnut para mim uma das melhores.
A coloraçao dela no copo é bem alaranjada, levemente turva com uma boa formaçao de espuma densa e que adere as laterais do copo.
O aroma é inteiramente dominado pelo lupulo mas ele aparece numa versao um pouco mais contida, nao chega a passar aquele aspecto de grama.
O sabor traz a mesma sensaçao, o retrogosto é seco e pega um pouco nas laterais da lingua.
Num teste cego eu diria que poderia tratar-se de uma IPA, mas o grande merito desta cerveja para mim foi o de controlar um pouco mais o lupulo, para quem gosta sera um prato cheio.

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Emporio Alto dos Pinheiros
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