Coloração âmbar, com espuma de pequena formação e média duração. Aromática. Notas de lúpulo herbáceo e biscoito. Amarga e seca. Boa cerveja, mas nada de excepcional.
Coloração dourada, levemente turva, espuma branca de baixa formação e boa duração.
Arama cítrico, floral, leve metálico, frutado e maltado, pão, biscoito e caramelo.
Sabor seguindo o aroma, amargor médio e corpo baixo.
Retrogosto levemente amargo e seco, convidando ao próximo gole, alta drinkability.
Cerveja saborosa, um pouco leve no corpo e no amargo comparada a outras APA's. Não senti a presença do juniper (não sei que característica ele influenciaria). Pale Ale leve e refrescante.
American Pale Ale, bem aos moldes do estilo, com amargor certeiro. A adição do zimbro não torna essa breja digna da nomeclatura Vegetal/Herb/Fuit Beer, sendo um mero tempero coadjuvante.
Coloração âmbar, indo ao dourado. Boa espuma. Aromas herbais e frutados. Senti o zimbro suave ao fundo. Sabor interessante, com presença de malte na entrada e amargor pungente do lúpulo ao final, somado ao sabor condimentado e levemente picante do zimbro. Corpo médio baixo. Baixa carbonatação.
Fácil de beber, embora não tão interessante. Vale a presença do zimbro, que é um fruto delicioso.
Coloração âmbar alaranjada turva e espuma branca de boa formação e duração. O aroma, embora não tenha se desprendido bem, sugeriu notas cítricas, florais e de mel. Leve, seca e ligeiramente cítrica no paladar, amargor perceptível, mas muito discreto. Espera mais dela, aliás, mais uma da Rogue que me pareceu “meia boca”, especialmente em se tratando de Pale Ale artesanais americanas.
Ale de aparência alaranjada com leve turbidez.
Apresentou boa formação de creme branco de média duração.
Aromas e sabores predominantemente cítricos, além de adocicados e frutados.
Carbonatação média pra baixa. O amargor deixou a desejar.
Bem suave e com boa drinkability.
Ótima cerveja.
