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Rubicon India Pale Ale

Eduardo Guimarães 05 de Abril de 2015
 
3.8 (3)
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Rubicon India Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Generous portions of Cascade, Columbus and Chinook hops are added throughout the brewing process to create Rubicon’s Flagship Ale. Golden in color with an assertive hop bitterness. This beer won gold medals at the Great American Beer Festival. A true American Classic.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A cervejaria a define como “a true american classic”. E é bem isso que ela é: uma típica e direta american IPA. Sua tríade de lúpulos antecipa o que esperarmos Cascade, Columbus e Chinook. Como toda cerveja lupulada chega ao Brasil sempre um tanto cansada e é precisa sempre dar esse desconto (agradeçamos aos burocratas da receita federal e do ministério da agricultura e seus gordos salários que só atrapalham o livre o comércio). Mesmo assim, vale a degustação
Vertida apresentou uma coloração âmbar acobreada, levemente nebulosa e com um creme de boa formação e persistência.
Aroma limpo mas não tão fresco com notas cítricas
Na boca uma leve entrada de malte caramelo, notas cítricas (grapefruit) e um final amargo, levemente resinoso e seco. Aftertaste de doce de laranja. Corpo médio assim como a carbonatação.
Uma american IPA bastante direta e simples mas muito agradável.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
No aroma temos grama, tangerina, caramelo, floral, abacaxi e leve pêssego. Na boca as notas permanecem, evidenciando ainda um belo retrogosto com nuances herbais, amargas e levemente apimentadas. Ótima IPA.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hopfen
Preço
uns 15 reais
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Exposta nas taça, apresenta coloração alaranjada e densa espuma creme, que se prende á borda.
O aroma é predominantemente floral, trazendo notas cítricas como costume.
Produz um leve adocicado no paladar, remetendo a mel e doce de laranja. Logo, vem um amargor intenso, que, contudo, não esconde as demais notas.
Apresenta carbonatação um pouco mais elevada do que o padrão, porém, não perde em drinkability.

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2015
Envasamento
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