Talvez a melhor american lite que já tomei. Por outro lado ela é, também, minha primeira Samuel Adams, o que não deve ter sido a melhor forma de conhecer os produtos bem elogiados da cervejaria Boston.
Acerca da cerveja, notei coloração âmbar claro, sem turbidez e com pouca e extremamente rápida espuma.
Aroma maltado, caramelo, leve herbáceo e um toque de mel, meio indefinido. Gostei do aroma, talvez seu ponto forte.
No gosto novamente o doce do malte, caramelo e quase nenhum amargor que, discreto, vem no retrogosto quase incipiente e seco.
A falta de espuma e de amargor me incomodou, mas no geral e para uma light, tá de bom tamanho.
De coloração cobre (SRM ~15), translúcida. Espuma bege, densa de boa formação mas sem persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas de cereais não maltados. No sabor, início e final equilibrando um levíssimo dúlçor e amargor, com notas de malte, caramelo e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve.
Arrisco a dizer que dentre as Lite American Lagers, foi a melhor que já degustei. Um excelente exemplar dentro do estilo que se propõe.
