Uma breja americana deliciosa. Sabor de frutas vermelhas. Coloração meio avermelhada. Comprei para experimentar essa breja de seatlle e achei fantástica. Valeu cada centavo. Pena que só foi uma garrafa.
Após mais de quinze minutos escolhendo que cerveja eu tomaria, fui informado pelo garçom de que o restaurante infelizmente não tinha mais rótulo que eu havia selecionado. Decidi então arriscar e experimentar a Sea Dog, mesmo não sendo a cerveja mais adequada para a ocasião.
O resultado? Muito bom! É uma cerveja leve, bastante frutada, levemente cítrica, e bastante fácil de beber.
Cerveja amarelo de pouca formação e estabilidade de espuma.
Aromas frutados que lembram frutas vermelhas em especial a mirtilo e framboesa.
Na boa continua frutado com leve amargor.
Retrogosto bem breve do frutado.
Cerveja leve, refrescante e alto drinkability
Cerveja bacana pra que esta iniciando com cervejas artesanais.
Aparência: Amarelo clara, brilhante. Formação baixa, porém boa mas baixa persistência.
Aroma: Claras notas de mirtilo. Notas ácidas no aroma e algo que lembra guaraná. Notas sutis de malte e lúpulo cítricos em segundo plano.
Sabor e corpo: Corpo baixo. Sabor acompanha o aroma com notas de guaraná intenso, com o malte aparecendo um pouco mais.
Amargor: Baixo.
Aftertaste: Notas de mirtilo e pouco persistente com final suave de malte.
Impressão Geral: Uma cerveja leve, com notas frutadas de blueberry e guaraná, e sutil malte e lúpulo em segundo plano. Na boca, apresenta corpo leve e sabor que acompanha o aroma, com intensificação do malte. De amargor baixo seu final é pouco persistente e traz o malte.
Seu aroma é o forte, mas poderia ter um final um pouco mais duradouro.
