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Sierra Nevada Celebration Ale

Paulo Zanello
 
4.0 (8)
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Sierra Nevada Celebration Ale

Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
65
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

The long, cold nights of winter are a little brighter with Celebration® Ale. Wonderfully robust and rich, Celebration® Ale is dry-hopped for a lively, intense aroma. Brewed especially for the holidays, it is perfect for a festive gathering or for a quiet evening at home.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(8)
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (8)
Aparência 
 
4/5  (8)
Sabor 
 
16/20  (8)
Sensação 
 
4/5  (8)
Conjunto 
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor de mel com boa turbidez, com creme bege de boa formação e duração deixando uma ótima renda no copo. No aroma uma explosão do lúpulo cítrico e floral e no paladar o alinhamento com o aroma, com o surgimento de um adocicado de mel e pinhão. ótima breja, com boa carbonatação, final longo, bem longo, seco e amargo. Corpo médio, boa drinkability, bem harmônica.

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Sazonal de Natal da californiana Sierra Nevada, essa breja derrama-se de cor âmbar e com uma espuma cremosa e persistente.

No aroma, como era de se esperar - Um leque de lúpulos cítricos, pinho, caramelo e mel.

O sabor é bem equilibrado, a entrada apresenta um dulçor caramelado/levemente torrado, que aos poucos vai abrindo espaço para o amargor dos lúpulos, longo e resinoso.

Ótima IPA, perfeita pro inverno e pro resto do ano, uma pena tê-la só na estação de fim de ano.

Detalhes

Degustada em
29/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Winn-Dixie Sunset Drive - Miami, EUA
Preço
US$ 1,80
Sierra Nevada Celebration Ale
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor vermelha escura com uma pequena espuma bege, quase branca. Aroma caramelado, lúpulos frescos e malte tostado. Meio seco e leve de madeira para acabamento seco amargo sólido. Bom corpo e bom equilíbrio. No sabor, frutas cítricas, pinho, ervas e lúpulos florais. Final seco. Deliciosa!!

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
NY
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor turva âmbar alaranjada com uma espuma densa de longa duração.
Bom aroma cítrico e lúpulos pinho, caramelos, mel e maltes levemente tostados.
De maneira similar, sabor frutado de lúpulos cítricos com notas de especiarias, laranjas, toronja e pinho. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo de leve a médio. Álcool está bem inserido no conjunto.
Cerveja com um sabor de forte caráter, mas nada excessivo. Uma American IPA tradicional e bem balanceada. Não sei se mais fresca iria radiacalmente modificar-la, uma vez que ela se encontra disponível para o inverno (portanto ano anterior), e por alguma razão bizarra a maioria das cervejarias americanas esconde esta informação.
Ap4. Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Versão 2010.

Âmbar alaranjada, espuma alta de longa duração.
Aroma é mais puxado pro lupulo, com uma pegada mais condimentada, ardida.

O sabor traz a mesma pegada lupulada e condimentada, combinada com um fundo caramelo amargo.

Fim e retrogosto sao definitivamente mais amargos e lupulados.

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2012
Envasamento
Onde comprou
City Beer Store - SF
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