Strong American Stout
Dark brown in color, this monster smells of coffee and chocolate. The taste is much of the same, with hints of creamy toffee and roasted malt. Smooth and delicious, this medium bodied ale is all about the malts, but has enough hop bitterness to be balanced.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Southern Star Buried Hatchet
Southern Star Buried Hatchet
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.25% ABV
IBU
50
Ingredientes
Hops: Saphir; Malts: Rarh special pale, crisp brown malt, briess roast malt, rarh white wheat; Yeast: California Ale.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta profunda com uma espuma nitrogênio bem densa de cor bege e deixando traços.
Aroma com notas de café, maltes torrados, chocolate cremoso, noz moscada e cacau.
Muito saborosa e inicialmente indicando uma boa complexidade. Notas predominantes de chocolate cremoso, alcaçuz, noz moscada, madeira, leve carvão e lactose, café, levedura de Brown Ale e um toque leve azedo. Retrogosto bem, bem seco com um final longo e mutante.
Corpo robusto com carbonatação similar a nitro. Álcool acima de 8% abv estava tão escondido que é quase um crime, espero que não cometa um ao voltar para casa.
Disseram-me para testar a versão non-nitro, que distrai menos e é menos densa. Boa cerveja, mas eu pessoalmente prefiro-as menos doce e mais lupulada.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma com notas de café, maltes torrados, chocolate cremoso, noz moscada e cacau.
Muito saborosa e inicialmente indicando uma boa complexidade. Notas predominantes de chocolate cremoso, alcaçuz, noz moscada, madeira, leve carvão e lactose, café, levedura de Brown Ale e um toque leve azedo. Retrogosto bem, bem seco com um final longo e mutante.
Corpo robusto com carbonatação similar a nitro. Álcool acima de 8% abv estava tão escondido que é quase um crime, espero que não cometa um ao voltar para casa.
Disseram-me para testar a versão non-nitro, que distrai menos e é menos densa. Boa cerveja, mas eu pessoalmente prefiro-as menos doce e mais lupulada.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
Detalhes
Degustada em
25/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Ginger Man em Houston