Southern Tier Eurotrash Pilz

Francisco Lima
Updated 07 de Fevereiro de 2015
 
3.4 (8)
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Southern Tier Eurotrash Pilz

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
What started as a way for our cellarmen to propagate yeast for our summer seasonal Fermers Tan has taken on a life of its own.
Originally brewed as a house draught brand and made in very limited quantities, Eurotrash Pilz is now available in our seasonal lineup. Fitting perfectly between Old Man Winter and Hop Sun, this addition will help bridge the gap between winter and the summer months. Eurotrash Pilz is a lightly carbonated, malty pilsner, and is perfect for session drinking.

Avaliações dos usuários

8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
13%
 
88%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10(8)
Aparência
 
3/5(8)
Sabor
 
14/20(8)
Sensação
 
3/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Dourada brilhante e translúcida, com tímido creme branco.
Apresentou aroma floral, de pão e fermento.
No sabor, ela tem presença consistente de malte, ameaçando até uma doçura, suportando um nível pronunciado de lúpulos, sem exageros, com talvez um toque de laranja. Lembra pilsens clássicas européias, com um quê de rebeldia.
Corpo e espuma bem leves, redondinha.
Bem equilibrada e de receita perfeita, não sugeriria nenhum ajuste. Exímia execução.

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2013
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Apesar do nome, não é a negação do estilo mas sim uma interpretação bem fiel do padrão de uma verdadeira Bohemian Pilsner. Tem praticamente tudo o que se espera de uma Pilsner tcheca com uma base de malte pão e boas notas de lúpulos europeus remetendo à grama cortada. Não sei chegou um pouco cansada, esse é um estilo que sofre muito com a logística de transporte e armazenagem, mas mostrou pouca intensidade.
Vertida apresentou um líquido dourado claro, translúcido, com carbonatação evidente e um creme branco de boa formação e média persistência.
No aroma, pouco intenso, algumas notas de malte e lúpulo herbal.
Na boca uma entrada de malte pão branco, algumas notas cítricas e um final amargo e levemente seco com notas herbais. Algum DMS típico do estilo está lá também. Aftertaste fraquinho com malte pão e algum amargor. As notas lupuladas apesar de pouco intensas são muito limpas e frescas.
Corpo leve, carbonatação alta e boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja amarelo ouro, espuma fina de curta duração, translúcida e alta carbonatação. No aroma, malte, lúpulos herbais, toques cítricos. Sabor com percepção do malte e lúpulo, laranja, biscoito. Retrogosto com amargor médio e duradouro, mais intenso do que as suas pares. Bohemian Pilsener equilibrada e um pouco fora do rígido estilo, o que não é desabonador, pelo contrário.

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Gonza Pizzaria - Bragança Paulista
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração amarelo-ouro, espuma de pequena formação, persistindo por não muito tempo. Aroma de pão, mel, com toques florais. Sabor predominantemente herbáceo, com notas de pão, biscoito, mel. O final é seco, com amargor evidente, e um leve adocicado de fundo. Boa cerveja cotidiana, nada mais.

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer 4u
Preço
9.90
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