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Stone ///Fear. Movie. Lions Double IPA

Francisco Lima 04 de Novembro de 2018
 
4.0 (1)
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Stone Fear. Movie. Lions Double IPA - US - DIPA

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
New England-Style IPAs are all the rage. Fans of Stone repeatedly ask for our take on the style, which can be met with some criticism. Rooted in West-Coast style IPAs for decades, how would we do it? Fear no more. Our brewers took the approach to deliver incredibly hoppy and aromatic flavor while keeping it very balanced, and upping the alcohol unnoticeably - nailing this astounding one-of-a-kind creation.
Overall this unfiltered double IPA is juiced up with massive tropical & citrus notes. The mild bitterness and relatively dry body compliment the style, and the residual maltiness nicely rounds it out. Lingering lime peel and tropical fruit derived from the hops stand out on the finish, begging one to seek out more.
What 3 words pinpoint where this beast was born? The location is printed on the can.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Turva, não muito, de cor âmbar alaranjada com uma espuma densa e fina de duração decente e deixando alguns traços.
Aroma refrescante com notas prazerosas de pinho, toronja, capim limão, fruta de caroço, leve álcool e especiarias.
Sabor com notas de toronja, pinho, maracujá, especiarias, casca de limão, tangerina, lichias, melão cantaloupe e apricot. Retrogosto seco e amargo. Termina limpo.
Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% é levemente sentido ao início.
Interpretação da Stone de uma NEIPA. Senti-a um tanto no meio do caminho entre os estilos. Interessante que foca mais no pinho verde e cítrico do que no tropical ao início. Fica “Dank” e mais tropical uma vez esquenta.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2018
Envasamento
Onde comprou
Whole Foods ny
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