- Cervejas
- Estados Unidos
- Stone Imperial Mutt Brown Ale
Stone Imperial Mutt Brown Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Stone brewers Drew Neldon and Steve Via won this year’s annual in-house Stone Spotlight Series brewing competition with this hefty brown ale—an impressive result considering that one of them had never encountered a brown ale he liked before tasting this one. Given layers of flavor from Vienna, Victory and Chocolate Wheat malts, and warming, refined sweetness from Honey Malt and turbinado sugar, it’s a rich and soothing beer brewed with respect to traditional English methods and New World innovation. The British-American bulldog of the craft beer world? Perhaps. Best in Show? Absolutely.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada escura com leves nuances avermelhadas quando contra a luz.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo de toda a degustação.
Aroma: Caramelo, baunilha, chocolate ao leite, leves notas de café.
Sabor: Início levemente maltado com sabor de caramelo e chocolate ao leite, acompanhado de malte tostado que predomina ao longo do gole. O final é medianamente amargo, seco e persistente, com retrogosto que remete levemente ao café. O álcool mostra-se muito bem inserido, sem agredir. Boa drinkabilty, excelente cerveja.
Cor: Amarronzada escura com leves nuances avermelhadas quando contra a luz.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo de toda a degustação.
Aroma: Caramelo, baunilha, chocolate ao leite, leves notas de café.
Sabor: Início levemente maltado com sabor de caramelo e chocolate ao leite, acompanhado de malte tostado que predomina ao longo do gole. O final é medianamente amargo, seco e persistente, com retrogosto que remete levemente ao café. O álcool mostra-se muito bem inserido, sem agredir. Boa drinkabilty, excelente cerveja.
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