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Stoudt's American Pale Ale

Paulo Zanello 14 de Novembro de 2010
 
3.0 (1)
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Stoudt's American Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
41
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This uniquely American beer offers a crisp, medium-body with a light amber color. It is assertively hopped with Pacific Northwest Cascades for a firm bitterness and delightfully floral aroma.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
11/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
American Pale Ale e' uma das cervejas carro-chefe da Stoudts junto com a Gold e esta' disponivel o ano inteiro. Feita com malte Pale, Munich e caramelo e lupulos Cascade e Warrior.
Coloracao marrom clara e avermelhada, cristalina, com espuma branca de persistencia regular.
Aroma inicial um pouco frutado (principalmente frutas vermelhas como morango e framboesa) e pinhal com malte caramelo doce, um pouco queimado aparecendo depois e tomando conta do cheiro.
Sabor nao tao intenso quanto o aroma. Tambem prevalece os maltes munich e caramelo, com notas doces, tostadas e de toffee. Os lupulos aparecem suavemente novamente frutados dando um amargor muito discreto no retrogosto. Sabor bem simples sem nenhuma nota agressiva ou marcante.
Corpo mediano, carbonatacao moderada e cremosa.
Pale Ale simples e dentro do estilo, achei os lupulos muito frutados e doces, deveriam ir para uma linha mais citrica na minha opiniao. Tomaria de novo se me oferecessem de graca mas certamente nao a compraria novamente.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Na cervejaria em Adamstown PA
Preço
US$ 4.00 o pint no bar
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