Brewed with 17 lbs. of yams per barrel (in other words, a lot of yams!), this autumn seasonal is a different take on the “pumpkin” beer style. Brewed with cinnamon, nutmeg, allspice, vanilla, molasses, and maple syrup, and fermented with our traditional Belgian yeast strain, this bold and spicy beer is perfect on a cold autumn evening.
ABV: 10%, IBU: 25, SRM: 15, Release: Fall
- Cervejas
- Estados Unidos
- The Bruery Autumn Maple
The Bruery Autumn Maple
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
IBU
25
Cor SRM
15,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Caramelo avermelhada, com espuma baixa de media duração.
Aroma de bretanomice e um xarope doce que nao eh caramelo, lembrando marmelada e frutas cristalizadas.
Lembra uma orval e outras cervejas levemente azedas. O dulçor eh intenso mas nao exagerado.
Bom conjunto, gostosa de beber. Teve um começo bem mais doce e no final foi ficando mais amarga e azeda.
Ao esquentar, começou a mostrar varias características ao mesmo tempo: azeda, doce e amarga, alcoólica.
As especiarias dão um toque picante, aliado ao álcool e ao amargor dão uma sensação de boca que vai pegando um pouco a medida que a cerveja esquenta.
Aroma de bretanomice e um xarope doce que nao eh caramelo, lembrando marmelada e frutas cristalizadas.
Lembra uma orval e outras cervejas levemente azedas. O dulçor eh intenso mas nao exagerado.
Bom conjunto, gostosa de beber. Teve um começo bem mais doce e no final foi ficando mais amarga e azeda.
Ao esquentar, começou a mostrar varias características ao mesmo tempo: azeda, doce e amarga, alcoólica.
As especiarias dão um toque picante, aliado ao álcool e ao amargor dão uma sensação de boca que vai pegando um pouco a medida que a cerveja esquenta.
