The Bruery Or Xata

Francisco Lima
21 de Novembro de 2017
 
4.1 (1)
719 0 1
The Bruery Or Xata

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Horchata is a traditional, sweet, milky drink originating in Spain and Latin America that has become quite popular in Southern California, particularly with Mexican cuisine. Our homage to the traditionally non-alcoholic drink is a blonde ale brewed with a heavy dosing of rice, cinnamon and fresh vanilla beans along with lactose for a little extra creamy character. These ingredients meld together to create a taste and experience that hints at horchata, but it’s much more than that. The flavor is hard to describe, but for those who know it, you know you love it.
  
Food Pairing
Al pastor street tacos, fresh corn tamales, homemade flan, a mariachi fiesta, followed by a siesta.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor alaranjada turva com uma espuma fina.
Aroma com notas predominantes de baunilha, canela e arroz doce.
Sabor com notas predominantes de arroz doce, baunilha e canela. Retrogosto seco terminando com especiarias.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Ela realmente me lembrou de um suco de horchata mexicano e do nosso arroz doce. Vale provar.
Ap.3,5 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2017
Envasamento
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