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Vicious American Wheat IPA

Jota Fanchin Queiroz 02 de Agosto de 2014
 
3.8 (6)
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Avaliações dos usuários

1 avaliações com 3 estrelas

6 avaliações

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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
15/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Inusitada IPA que utiliza malte de trigo. No conjunto uma IPA, levemente mais encorpada, com boa potência aromática e um final amargo e resinoso. Notas de malte grão é que acabaram desabonando um pouco. Vale pela novidade e pela incrível garrafinha que lembra de remédios antigos.
Na taça apresentou uma coloração âmbar escura com nuances queimadas, levemente turva e com um creme bege claro de boa formação e média persistência.
No aroma inicialmente notas cítricas mas que rapidamente são substituídas por notas florais e algumas resinosas. Ao fundo notas de malte em grão.
No sabor o malte branco do trigo faz a abertura com algumas notas de malte caramelo mas que logo é inundada por notas cítricas e resinosas (essa em maior escala). O final é amargo, assertivo e resinoso.
Aftertaste profundo e persistente com a resina dominando sobre uma base de malte em grão.Com o passar da degustação algumas notas de malte caramelo também aparecem. O corpo é médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma IPA levemente encorpada pelo trigo e com boa drinkability.

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