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Westbrook Gose

Francisco Lima
Updated 22 de Agosto de 2014
Westbrook Gose

Informações

Álcool (%)
4% ABV
IBU
5
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This is our interpretation of Gose (pronounced “Gose-uh”), a traditional German-style sour wheat beer brewed with coriander and salt. Once nearly extinct, this very refreshing style is making a comeback.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor amarela esbranquiçada com uma espuma fina branca.
Aroma forte com notas salgadas, de ácido lático e um azedo “funky”.
Sabor com notas ácidas de vitamina C efervescente, algo de sal e bastante limão verde. Toques de enxofre. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Sabor azedo bem presente com notas ácidas de vitamina C efervescente, algo de sal (não tanto quanto indicado pelo nariz) e bastante limão verde. Toques de enxofre. Retrogosto seco.
Copo leve com carbonatação apropriada.
Gose com um azedo bem presente, tipo limão refrescante e que não é carregada no sal, no ponto certo e bem balanceada. Muito boa cerveja.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sen.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2014
Envasamento
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