Widmer Brothers Hefeweizen
Avaliações dos usuários
9 avaliações mencionando "
10 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(10)
Aparência
3/5(10)
Sabor
13/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 23 de Janeiro de 2010)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais uma vez degustei essa cerveja, medalha de prata no último Great American Beer Festival na categoria Hefeweizen. Dessa vez degustada em conjunto com o Paulo Schiaveto e o Marco Falcone.
Não apresenta o aroma característico de banana das WeissBiers alemãs e o fenólico (cravo) é muito baixo e quase imperceptível. Provavelmente podemos chamá-la de uma American Hefeweizen. Possui um aroma de lúpulo bem agradável e tem um forte amargor de retrogosto, que continua por um bom tempo.
A cor é um laranja claro, com boa formação de espuma. É uma cerveja diferente do que estamos acostumados quando tomamos uma cerveja de trigo tipicamente alemã, mas nem por isso deixa de ser uma boa cerveja.
Não apresenta o aroma característico de banana das WeissBiers alemãs e o fenólico (cravo) é muito baixo e quase imperceptível. Provavelmente podemos chamá-la de uma American Hefeweizen. Possui um aroma de lúpulo bem agradável e tem um forte amargor de retrogosto, que continua por um bom tempo.
A cor é um laranja claro, com boa formação de espuma. É uma cerveja diferente do que estamos acostumados quando tomamos uma cerveja de trigo tipicamente alemã, mas nem por isso deixa de ser uma boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
21/Janeiro/2010
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Portland (EUA)
Preço
Presente
(Atualizado: 23 de Janeiro de 2010)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração alaranjada clara, turva, com espuma densa e de boa duração. Aroma cítrico e especiarias, assim como o sabor. Bom corpo e boa refrescância. Garrafa e rótulos bonitos.
Detalhes
Degustada em
29/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Brasil Brau
Preço
Presente
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja corretamente inserida dentro do estilo que se propõe.
Espuma densa e consistente. Coloração alaranjada turva.
No aroma e no sabor, sementes de coentro, cascas de laranja, fermento e um leve malte.
Corpo bom, final frutado. Refrescante.
Espuma densa e consistente. Coloração alaranjada turva.
No aroma e no sabor, sementes de coentro, cascas de laranja, fermento e um leve malte.
Corpo bom, final frutado. Refrescante.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração turva âmbar com uma fnia espuma, aroma cítrico com notas de laranja e lima. Sabor com notas doces e refrescante. Sensação um pouco seca e curta.
