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ZiegenBock Amber

Brejas 25 de Julho de 2013
 
2.7 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
10/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
5/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Cor marrom clara acobreada com uma espuma densa de cor bege de boa duração.
Aroma predominante de caramelos e pão.
Sabor não melhora a análise. Ela basicamente tem notas artificiais de caramelo, grãos e talvez um lúpulo herbáceo muito distante. Algo de papelão e milho. Retrogosto é um pouco adstringente.
Corpo aguado com carbonatação média.
Pareceu-me tênue demais. Creio que não funciona nem como uma opção a Adjunct Lagers. Depois vi que é da nossa amiga Inbev, fazendo amigos pelo Texas...
Ap.3,75 Ar.2,75 Sab.2,25 Sens.2 Cj.2,25

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Aquarium restaurant em Houston
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Âmbar avermelhada, maltada no sabor, sem caramelo nem queimado, me lembrou aqueles bolos formigueiro. O lupulo aparece logo no inicio do gole, com amargor leve
Um pouco neutra demais, ou flat, nao mostrou muita personalidade e ficou a desejar.

Detalhes

Degustada em
23/Abril/2013
Envasamento
Onde comprou
Seattle Taproom - Seattle Airport
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