Boris Goudenov
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Fevereiro de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10.5% ABV
IBU
100
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
C'est noir, c'est gras, c'est fort, c'est puissant. Des notes boisees, chocolat, raisin, vieil alcool. Une finale qui tire sur l'expresso. un bon pousse cafe. A boire a plusieurs en digestif ou avec un dessert chocolate. It's black, it's bold, it's loud, it's powerful. Of wooded notes, chocolate, grape, old alcohol.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos baunilha, chocolate, uva passa, madeira e café, mas as notas são bem pouco intensas para o estilo. Na boca as notas permanecem e surgem com mais força e equilíbrio, complementadas por nozes, cacau em pó, licor de café, tabaco e figos secos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco licorosa. Os mais de 10% de álcool estão perfeitamente inseridos. Excelente RIS francesa que seria perfeita se fosse mais marcante no aroma.