Detalhe da Avaliação

Líquido âmbar claro, turvo. Creme branco de altas formação, consistência e persistência.
Aroma e sabor trouxeram uma sinergia de "escolas": os lúpulos americanos trouxeram um bouquet muito agradável de notas cítricas, frutadas, e resinosas, juntamente com um floral e herbáceo que me fez lembrar belgas e pilsen tchecas, além do fermento lager que adicionou certa secura e cereal não maltado no nariz. No sabor, essa complexidade se repetiu, sendo que cada gole começava como uma IPA american, e terminava com uma mistura de belgas claras de final seco (saison e belgian blonde) e pilsen tchecas.
Essa cerveja é uma viagem por diferentes propostas em uma única garrafa, experiência muito válida!