Bavaria 8.6 Black

BAVARIA 8.6 BLACK Lieshout/HOL
#143 3,0
Cervejaria: Bavaria Brouwerij
Estilo: English Brown Ale
Álcool (%): 7.9% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Taça Pokal
SRM: âmbar escuro a castanho avermelhado escuro
IBU: 20-30
Outras sugestões: Young's Special London Ale; Old Tom With Chocolate.
Harmonização cultural: Filme: Crimes Ocultos (Child 44); Música: Red Hot Chili Peppers - Californication (Californication - 1999).
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Valor: ~R$ 19,99 (500ml).
Prato: cogumelos, cordeiro grelhado, feijão/feijoada, goulash, hummus (patê de grão de bico), kebab de carne, lentilha, língua, nozes, rabada, rocambole de carne, tamboril (peixe), terrine, torta madalena (carne moída com purê de batatas gratinado), veado.
APRECIEI A CERVEJA EM COMENTO. SÓ ACREDITO QUE TRATAR-SE DE UMA LAGER (DARK OU SCHWARZE). NÃO ACHEI QUE ENQUADRA-SE NO ESTILO ENGLISH BROWN ALE. DE TODO MODO, VALE A PENA A EXPERIÊNCIA. CONSIDEREI O MELHOR RÓTULO DAS BAVARIA 8.6. É BOM FICAR DE OLHO NO PREÇO, POIS, DEPENDENDO DO VALOR COBRADO, VALE A PENA TE-LA NA GELADEIRA.

Cerveja escura, cor de café expresso, espuma duradoura, de cor clara amarronzada, na boca o que se previa de breja forte corresponde, é forte mesmo, o que prejudica um pouco a "drincabilidade", mas tem uma coisa muito neutra, nada marcante a quem goste de Stout, Irish Stout, Bock ou uma breja preta qualquer, mas agradável a quem queira uma breja fortona, preta, pra deixar bêbado mesmo.