Bavaria 8.6 Special Beer

Uma breja forte, com paladar semelhante à uma beja escura. Bem encorpada. Para se beber só uma.

Cerveja dourado escura, medianamente carbonatada, espuma curta de pouca duração. No aroma, mel, madeira, especiarias e álcool. No sabor, presença de malte, madeira e um excesso de álcool, um pouco desequilibrado, dando a sensação alcoólica próxima de um destilado como conhaque ou uísque. O retrogosto acompanha o sabor. Para se beber apenas uma.

Nao me agradou. Cor dourada forte, com creme de pouca densidade. Aroma adocicado, frutado, presença do álcool. No sabor, com início do malte, adocicado, frutado, porém presença marcante do álcool, o qual não me agradou. Média drinkability.

Essa é uma lager forte, dourada, com espuma branca e não muito densa. Aroma intenso de malte. Sabor levemente adocicado, com forte presença de malte e um pouco de lúpulo. O álcool é bem perceptível, mas não desagrada. Conjunto perde em harmonia devido à elevada presença de álccol, mas mesmo assim é uma ceveja agradável.

Dourada, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma suave (pão/cereais), corpo médio/alto, sabor maltado, bom dulçor (leve mel), leve álcool, médio amargor. Boa cerveja, lembrou-me a Petra Stark Bier (bela produção nacional, diga-se de passagem), pela aparência, corpo, dulçor e sensação alcoólica. Um detalhe curioso é a utilização do trigo, bastante incomum em cervejas de fermentação baixa.
 
Lote: 16:49A041110
Validade: 11-2012