Christoffel Nobel

Coloração alaranjada, apresentou uma leve tubidez. A espuma não foi das mais generosas, formando apenas uma fina camada branca. A minha garrafa tinha muitos sedimentos depositados no fundo.

O aroma é de bastante malte, mostrando também um pouco da potência do álcool. O lúpulo aparece também, com as características dos lúpulos nobres, com toques mais florais e cítricos.

Tostado bem percebido no sabor, juntamente com um adocicado inicial, com notas de caramelo / açúcar queimado, e um amargor pronunciado com toque cítrico, puxado ao toque de lúpulos nobres, sem aquela pegada mais herbácea.

Encorpada, líquido é grosso na boca, quase licorosa. Mostrou pouco carbonatação tanto na aparência quanto na sensação em boca.

O retrogosto é de longa duração, ao mesmo tempo adocicado do generoso malte e amargo. Curioso que o amargor não deixa nenhum traço de ardência na garganta ou amarração na boca, simplesmente se mantém presente de forma muito delicada. Também sente-se um pouco do álcool no retrogosto, de maneira gentil e saborosa, enriquecendo o conjunto.

Uma cerveja bem harmoniosa, equilibrada com o dulçor, amargor e potência do álcool muito bem inserido.

De coloração alaranjada, extremamente turva com creme de formação e duração praticamente inexistente.
Com aroma cítrico levemente floral
Com inicio adocicado, notas cítricas novamente se fazem presente, assim como o malte e um leve mel.
Carbonatação agradavel e alcool muito bem inserido se torna imperceptivel

Desde a embalagem esta cerveja já tem seu valor, com a sua tampa de flip-top, já dá um ar diferenciado e pode-se notar o cuidado do fabricante.
Aroma levemente herbal/cítrico, se destacam quando vc leva essa cerveja ao copo.
Coloração alaranjado/âmbar.
O lupulado dessa cerveja se destaca no sabor e no aroma tb.
Como a Cristoffel Bier, a Nobel é uma cerveja excelente para o dia-a-dia.

Christoffel é demais. O lúpulo herbal é delicioso. Mas não é a unica coisa que fica. O carater citrico tambem é marcante. O aroma é muito particular e hipnotisante. Espuma diliça.

Começando pela garrafa diferenciada ja se mostra uma bela cerveja. Colocação Ambar e bem turva.Fiquei impressionado com a turvidez.Aroma lupulado. No paladar o lupulo explode e é bem marcante.Sente-se também um sabor cítrico muito agradável e inesperado que fica na lingua após a prova. Adorador de lúpulo como sou adorei essa ótima cerveja.O alcool aparece no final e desbalancea um pouco essa cerveja. O cítrico anima mas a sensação final deixa a desejar. Isso vindo de alguém que aprovou o balanceamento da Flying Dog Double Pale Ale.