Servida na tulipa apresentou-se marrom escura com reflexos avermelhados e creme bege de média formação e persistência. No aroma temos caramelo, geleia de frutas escuras, tâmaras secas, ameixa em calda, cravo e geleia de frutas vermelhas. O sabor acompanha o aroma, complementado por melaço, vinho Madeira e trufa de cereja.