Detalhe da Avaliação

3.8 125
Holanda
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
08 de Setembro de 2008 24307
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Sinto que essa avaliação vai estar prejudicada pelo fato desta breja ter sido a sexta ou sétima da noite. Daí já viu né? De qualquer forma vou fazê-la e numa próxima vez oportunidade de degustá-la, acerto as arestas:

Cerveja de cor alaranjada turva, de espuma branca e persistente. Apesar de parecer um tanto licorosa, tem corpo médio/alto e carbonatação mais alta.

Percebe-se aromas frutados, principalmente de banana e do malte. O gosto é inicialmente adocicado, explodindo banana, mel e outras frutas que ficou impossível distinguir (cristalizadas talvez). O adocicado se mantém, caindo ao final para um cítrico suave. Honestamente mal senti amargor. O alcoól se mantém muito bem no conjunto e mesmo com a sua doçura, não se mostra enjoativa.

Resumindo... Uma cerveja muito boa. Vale experimentá-la.
Estarei sempre pronto a degustá-la. Com o maior prazer.

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preparando para servir: La Trappe Tripel
La Trappe Tripel e Brooklyn Local 1
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