Emelisse Double IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.9% ABV
Ingredientes
Pale ale & caramel malt. Hops are Chinook - Amarillo en Cascade. US yeast.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Double IPA brewed with pale ale & caramel malt. Hops are Chinook - Amarillo en Cascade. US yeast.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração acobreada, levemente turva, com espuma branca de rápida dissolução.
Aromas maltados, caramelo, biscoito. Cítrico ao fundo e um pouco alcoólico.
Sabor adocicado do malte, com final levemente amargo. Bem refrescante.
Aromas maltados, caramelo, biscoito. Cítrico ao fundo e um pouco alcoólico.
Sabor adocicado do malte, com final levemente amargo. Bem refrescante.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Meu primeiro contato com a Emelisse não poderia ter começado melhor! Double IPA de coloração alaranjada e espuma branca de média formação e duração. No nariz os lúpulos do tipo floral e cítrico predominam, maracujá, açúcar queimado e caramelo aparecem, sem frescura direto ao assunto. No sabor, o amargor é evidente, notas de pinho e novamente cítricas-florais ganham força conforme o líquido esquenta, além de leve sensação alcoólica. Final seco, amargo, lupulado e persistente.
Detalhes
Degustada em
08/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Onde bebeu
Preço
15,20
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Uma Imperial IPA que força demais no malte, derrubando a drinkability. Me lembrou a Vixnu da Colorado.
Vertida apresentou a coloração clássica âmbar intensa, levemente nebulosa e com um creme bege claro, denso, volumoso e com boa persistência.
O aroma, mais agradável que o sabor, traz boas notas resinosas e cítricas sobre um forte background de caramelo doce.
Na boca o malte mostra sua força com notas de caramelo queimado e melado. Os lúpulos aparecem mais no final com intensas notas resinosas e algumas frutadas. Final esse amargo mas não exatamente seco. O caramelo e o melado permanecem no aftertaste derrubando a drinkability e deixando em segundo plano notas resinosas e de doce de laranja. Carbonatação e corpo médio.
Conjunto com melado demais no sabor e no aftertaste.
Vertida apresentou a coloração clássica âmbar intensa, levemente nebulosa e com um creme bege claro, denso, volumoso e com boa persistência.
O aroma, mais agradável que o sabor, traz boas notas resinosas e cítricas sobre um forte background de caramelo doce.
Na boca o malte mostra sua força com notas de caramelo queimado e melado. Os lúpulos aparecem mais no final com intensas notas resinosas e algumas frutadas. Final esse amargo mas não exatamente seco. O caramelo e o melado permanecem no aftertaste derrubando a drinkability e deixando em segundo plano notas resinosas e de doce de laranja. Carbonatação e corpo médio.
Conjunto com melado demais no sabor e no aftertaste.
Detalhes
Envasamento
