Emelisse Espresso Stout
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
15/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
8/10(12)
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(Atualizado: 02 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No aroma temos café, torrefação, achocolatado em pó, herbal, chocolate meio amargo e caramelo. O aroma é muito agradável, mas confesso que achei pouco assertivo para o estilo. O sabor segue o aroma, complementado por licor de café, melaço, café forte e chocolate bem amargo (aqueles com 80-90% de cacau). Após tirar a garrafa da geladeira, deixe-a uns 5-10min esquentando para aproveitar melhor todas as nuances da degustação.
(Atualizado: 28 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido negro, com espuma bege volumosa e de média duração.
Notas predominantes de malte torrado e intenso café (grão de café), com o lúpulo em segundo plano. Aroma que se desprende bem.
Corpo médio. Potente, com teor alcoólico no ponto. Médio amargor. O conjunto de tudo isso é equilibrado e harmônico.
Se o objetivo era fazer uma Imperial Stout puxada mais para o café, o objetivo foi plenamente alcançado.
Notas predominantes de malte torrado e intenso café (grão de café), com o lúpulo em segundo plano. Aroma que se desprende bem.
Corpo médio. Potente, com teor alcoólico no ponto. Médio amargor. O conjunto de tudo isso é equilibrado e harmônico.
Se o objetivo era fazer uma Imperial Stout puxada mais para o café, o objetivo foi plenamente alcançado.
Detalhes
Degustada em
27/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejoteca
Preço
R$ 23,50
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido negro e opaco. Creme não se formou.
Aroma e sabor foram assertivos para o café, assim como para o licor de café, além de torrefação. A sensação de leite com café e chocolate também se fez presente. Final levemente seco e torrado, com retrogosto suave mas duradouro com residual de café e torrado.
Achei esse rótulo Emelisse agradável, especialmente aos amantes de café, e, embora com alto ABV, foi fácil de se beber. Outra detalhe é que o torrado de malte e café não trouxe adstringência, ao invés disso, o líquido preencheu o paladar com um textura sedosa e cremosa.
Muito boa cerveja.
Aroma e sabor foram assertivos para o café, assim como para o licor de café, além de torrefação. A sensação de leite com café e chocolate também se fez presente. Final levemente seco e torrado, com retrogosto suave mas duradouro com residual de café e torrado.
Achei esse rótulo Emelisse agradável, especialmente aos amantes de café, e, embora com alto ABV, foi fácil de se beber. Outra detalhe é que o torrado de malte e café não trouxe adstringência, ao invés disso, o líquido preencheu o paladar com um textura sedosa e cremosa.
Muito boa cerveja.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
-
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom profundo e espuma bege de baixa formação/duração. Aroma de café, chocolate, malte torrado e lúpulo herbal. O sabor traz leve amargor de tosta, tem toque queimado, chocolate, calor alcoólico e lúpulo herbal, tudo em harmonia, embora merecesse mais corpo. Final seco, quente, torrado e amargo, com grão de café e chocolate amargo no retrogosto.
Detalhes
Degustada em
08/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Onde bebeu
Preço
16,90
