Grolsch Premium Weizen

Gostava da Grolsch pela sua premium lager, mas gosto ainda mais por hefeweiss.
Degustar cervejas de trigo na pressão é realmente outra história. Talvez por isso essa Grolsch tenha me parecido tão viva e saborosa.
Servida apresentou um líquido dourado nebuloso com um creme branco muito denso, de boa formação e média persistência
No aroma banana, leve cravo, malte pão, algo de coentro e notas cítricas. Não é intenso mas é completo.
O sabor tem uma entrada malta, os ésteres da levedura (banana) e um final que surpreende pela leveza combinando muito bem o cravo e as notas cítricas.
Não fosse o corpo um pouco leve demais e a carbonatação moderada apenas poderia ser um weiss padrão. Mas é uma boa cerveja.

Confesso que me surpreendi com o fato desta cerveja ainda não estar no ranking, pois pude provar dela em locais diferentes, países diferentes e em versões diferentes (pressão e garrafas). Pois bem, agora ela está aqui e recomendo a todos que tiverem a oportunidade de prová-la.

Cerveja dourada opaca com creme branco muito mais cremoso na pressão e média carbonatação. Aroma de banana passa e especiarias. O sabor acompanha o aroma dando um conjunto muito equilibrado. Nesta versão a cerveja é muito mais aveludada, macia, ficando ainda melhor que a de garrafa. Esta foi sem dúvida a melhor cerveja de trigo na pressão que já degustei.