La Trappe Dubbel

caras, honestamente nao sinto gosto de café,caramelo ou roma,nem nessa e nem em outras cervejas.
Sinto gosto de malte torrado com um pouco de acucar, nessa em especial.

La Trappe, parte 2.

- Aroma suave com notas de cravo, laranja, malte tostado, lúpulo floral, caramelo e álcool.
- Corpo médio para fraco. Espuma caramelo e curta.
- Cor marrom.
- Início leve; após é percebido o álcool, malte tostado com um final cítrico e seco.
- Retrogosto médio e amargo (malte tostado).
- Álcool bem inserido.
- Recomendo.

Esperava mais dessa cerveja. Logo ao despejá-la na taça acreditei que fosse uma brune/dark ale, mas percebi que faltava personalidade para tal.

Corpo muito leve, espuma curta sem aparente cremosidade (diferente da Blond) e notas nem tão definidas.

Pelo preço, eu fico com as belgas Leffe e Maredsous.

*a.d.i.d.a.s.

A breja da virada de ano...rs
Coloração negra, com boa formação de creme denso e sem bolhas. Aroma de malte tostado e porto. No sabor, achei sem muito impacto e corpo. Amargor ótimo e drinkability acima da média. Não acho que vale o preço, temos melhores por menor preço. Mas não deixa de ser uma bela breja.

Marrom avermelhada, com espuma de boa formação e média duração. Aroma de malte, caramelo e passas, todos discretos. No sabor inicialmente se nota o caramelo, com passas ao fundo, chocolate bem suave. Notas torradas praticamente imperceptíveis, amargor adequado. Com temperatura mais elevada, em torno de 10°, as notas ficam mais presentes e doces, e mesmo assim o álcool continua bem inserido. Encorpada e com boa textura. Final levemente amargo. Apesar de ser uma ótima dubbel, sua carbonatação está um pouco acima, dando uma sensação diferente das dubbels que experimentei.

No copo formou um espuma um pouco bege e bem consistente. A cor dela é marrom claro, bem opaco, parecendo caramelo.
O aroma decepciona um pouco, consegui sentir apenas uma leve presença floral, talvez um pouco de ameixa.
O sabor é equilibrado porem mais discreto com relaçao a suas irmas, novamente presença de frutas vermelhas finalizado com o lupulo de maneira bem inserida.
Boa cerveja mas que nao deixa tanta saudades!!!