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La Trappe Jubilaris

Anderson Martins
Updated 15 de Junho de 2019
 
3.9 (14)
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La Trappe Jubilaris - Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V.
Data de degustação: 03/05/2014
Volume: 750 mL
Horário de degustação: 18:38
Copo: Poco Grande

1. Aroma: frutado (banana) e especiarias, salientando-se um leve toque de cravo. Adocicado, lembra calda de açúcar quente.

2. Aparência: marrom, translucida, com espuma levemente bege, que se desfaz em uma leve camada de creme na superfície da cerveja.

3. Sabor: sabores fenólicos (cravo e pimenta) e noz-moscada aparecem fortemente, sendo complementados por sabores frutados, especialmente banana, passando a impressão de uma compota de frutas tropicais. Um leve retrogosto adocicado, que é equilibrado pelo amargor (este último, muito suave).

4. Sensação: corpo médio/encorpado, carbonatação crocante.

5. Avaliação geral: dubbel muito gostosa, aromatica e com excelente drinkability. Os sabores de especiarias e de frutas tropicais realmente passam a impressão de uma compota de frutas. Excelente escolha para quem gosta de cervejas belgas.

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
BeerCode
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