De coloração âmbar, turva. Espuma branca, densa, mas pouco persistente. Bom aroma remetendo a frutas vermelhas e caramelo. Sabor complexo, início e final doces com retrogosto levemente amargo, notas de malte de cevada, caramelo, frutas vermelhas e uva. Corpo médio. Carbonatação alta. Álcool perceptível mas na medida, conferindo-a uma sensação licorosa.
Esta Tripel nao e' tao frutada como as outras, e' mais suave e doce. Servida no copo ideal fica linda visualmente, com bela espuma de media formacao e baixa duracao. Media carbonatacao. Sabor e aroma frutado (pouco), doce, maltes, amargo, citrico e alcool. E uma curiosidade que poucas pessoas sabem e' que em alguns mercados, como os Estados Unidos, a La Trappe é comercializada como Koningshoeven (que e' o nome da cervejaria que fabrica a La Trappe).
Degustada a 10,3 graus de temperatura. Validade 07/2010.
Essa ótima tripel holandesa só perde para as belgas.
Sua cor é alaranjada e pouco translúcida. Sua espuma é pouco densa e
de média duração. O aroma frutado não é forte e um pouco cítrico.
Seu sabor é mais adocicado que amargo e o álcool se destaca sem
desequilibrar. Um bom conjunto.
Destaque: Comprei o Kit da garrafa de cerâmica com as 2 taças e a
degustação ficou de gala.
Coloração âmbar, discretamente turva, com creme branco de média duração. No aroma, cítrico, malte e adocicado. No sabor, caramelo e equilibrio entre doce e amargo. Álcool perceptível, mas que não pejudica o conjunto. Retrogosto prolongado e agradável. Boa tripel.
Alaranjada, creme claro de bolhas grandes, breve. Aroma frutado, paladar cítrico, final amargo e breve, equilibrada no paladar. Suave, permite que o alcool se pronucie ocasionalmente, ainda assim deixando o conjunto agradável. Nessa faixa, a Carolus e Karmeliet são opções mais atraentes.
