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Oedipus Swingers Gose

João Leonardo Pires Carvalho Faria 24 de Dezembro de 2019
 
3.7 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4% ABV
IBU
51
Ativa
Seasonal beer
Swingers
Refreshing and sour, Swingers is proud to be the first ‘Dutch Gose’ on the market. We add grapefruit and lime peels along with Citra hops to give this beer a quirky character.

LEMON GOSE4%5IBU2015
The ultimate Summer beer! Someone had to brew it eventually, and we did it. No problemo. It’s refreshing and fruity, and we’re proud to say Swingers is the first ‘Dutch Gose’ on the market. We added grapefruit and lime peels along with Citra hops to give this beer its quirky character.

Reminiscent of sun, the beach and the fresh saltiness of the North Sea, Swingers is the perfect partner on the dance floor we call life. It’s low in alcohol but full of flavor. Fresh and sour, with some salty hints too. Like all our beers, it’s a different take on a familiar formula, and we encourage everyone to open their minds to others and start swinging. You never know what can happen.

It is extremely fresh and fruity given the grapefruit peel, lime peel and the Citra hops we added. Because we wanted to add saltiness to a light beer, a Gose-style beer was an obvious choice. Gose was once popular beer that has fallen into obscurity. Originating from a German town called Goslar – hence the name – it became popular in Leipzig at the end of the 19th century. The water from this area was used in brewing and was known for being slightly salty. Brewing a Gose was always on our bucket list given its funky character.

Malts | Pilsner Malt, Wheat Malt, Oat Malt.

Hops | Each batch varies

Yeasts | English Ale Yeast

Spicing | Sea salt, Grapefruit peel, Lime peel

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
- Aroma frutado cítrico, malte.
- Espuma branca de média formação e curta duração. Líquido amarelo palha, translúcido.
- Sabor frutado (abacaxi), com baixo amargor. Percebi leve salgado no final.
- Corpo leve, baixa carbonatação, adstringente, um tanto ácida e seca.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2019
Envasamento
DCA9B6E5-4290-408B-9806-68DA215250B3
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 06 de Janeiro de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Azeda, muito ácida e com frutas cítricas bastante presentes!
Altíssima carbonatação!
Refrescante!
Ótima!

Detalhes

Degustada em
06/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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